Впереди череда праздничных застолий, часто перерастающих в пищевой срыв. Чтобы минимизировать количество прибавленных на талии сантиметров, соблюдайте следующие рекомендации.
- Обязательно завтракайте и обедайте 31 декабря. Тогда вы меньше съедите вечером.
- Сделайте главным застольем — ужин, а на ночь оставьте лёгкие закуски.
- Спланируйте сам праздник. Проведите конкурсы, интересные игры, больше танцуйте, сходите на прогулку к уличной ёлке.
- Замените жирное мясо на кролика или рыбу. Подайте к ним ягодные или цитрусовые соусы. Это существенно снизит калорийность.
- Заправляйте салаты нежными соусами из йогурта или используйте маринады на базе бальзамического уксуса с апельсиновым или лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.
- Положите себе в тарелку все, что планируете съесть, чтобы контролировать объем порции. Здоровая еда должна составлять 3/4.
- Оставьте сладкие выпечные десерты на чаепитие после длительной веселой прогулки.
- Можно «махнуть рукой» и насладиться застольем, не забывая все же о чувстве меры. Не превращайте каникулы в сплошное чревоугодие. С 3-го числа входите в режим здорового питания и высыпайтесь.
- Имеющим лишние килограммы стоит выбрать лёгкий алкоголь. Например, сухое вино. Помните, чем крепче и слаще, тем калорийнее.
- Если отпраздновали на «всю катушку», устройте пару разгрузочных дней. Исключите соленое (икру, рыбу, колбасы, маринады), сладкое и алкоголь.
Пейте больше воды. Ешьте лёгкие супы — пюре, тушеные овощи и больше гуляйте.
И давайте уже заложим новые традиции праздника: со здоровой и вкусной едой, отдыхом на свежем воздухе и интересными встречами с друзьями без лишнего алкоголя. Пусть ваши дети наследуют лучшее.